Profile

荒井有希枝

荒井有希枝 Yukie Arai

1970年生まれ。青山学院大学経営学部卒。

伊藤忠商事に勤務後、結婚して夫の駐在で台湾に住む。

帰国後に出産し、再び夫の駐在でアメリカ・アトランタへ。

そこでシュガーアート(シュガークラフト)と出会う。

Nicholas Lodge(アトランタ)をはじめ、Colette Peters(ニューヨーク)、
WILTON(シカゴ)、International School of Confectionery Arts Inc.(ワシントンD.C.)
など、多数のケーキ・デコレーターに学び、帰国後、2000年より東京・恵比寿の自宅に
おいて仕事をはじめる。

2003年9月より友人4人で東京シュガーアートを立ち上げる。

  • 英国シュガークラフト協会(BSG)会員
  • 米国シュガークラフト協会(ICES)会員
  • 東京都洋菓子協会会員
  • 食品衛生責任者
  • チームKlastylingメンバー
  • CREBOXメンバー
  • 色彩検定2級
  • 写真も勉強中

受賞歴

2016年5月 イギリスでの世界大会「Creative World of Sugar International Exhibition 2016」
Open部門でGold受賞
2015年5月 New York Cake Show
All Ocasion部門でSilver受賞
2012年5月 イギリスでの世界大会「Creative World of Sugar International Exhibition 2012」
Open部門でGold&Trophy受賞
2008年10月ジャパンケーキショー
シュガークラフト工芸菓子部門で大会会長賞受賞
2007年8月第1回日本シュガーアートコンペティション
グループ部門出品でグランプリ受賞
2007年4月シュガークラフトグランプリ2007
アニバーサリーケーキ部門で銀賞受賞
2005年12月 銀座・松坂屋コンテスト
パディケーキハウスさんによる人気コンテストでハッピー賞を受賞
第6回シュガークラフトグランプリ2005年日本大会
アニバーサリーケーキ部門で銀賞を受賞
2004年7月 イギリスでの世界大会「Creative World of Sugar International Exhibition 2004」
Noviceのペースト部門でGold&Trophy受賞
2003年12月 銀座・松坂屋コンテスト
パディケーキハウスさんによる人気コンテストで第5位を受賞
ジャパンケーキショー2003年
シュガークラフト工芸菓子部門で銅賞を受賞
第4回シュガークラフトグランプリ2003年日本大会
アニバーサリーケーキ部門アイディア賞受賞
2002年12月 銀座・松坂屋でのコンテスト
パディケーキハウスさんの人気コンテストで第3位を受賞
第3回シュガークラフトグランプリ2002年日本大会
ウェディング部門明治記念館賞受賞
第一回シュガーアートコンテスト
ウェディング部門優秀賞受賞
2001年12月 銀座・松坂屋でのコンテスト
パディケーキハウスさんの人気コンテストで第2位を受賞
第2回シュガークラフトグランプリ2001年日本大会
ウェディングケーキ部門アイディア賞受賞
2000年12月 銀座・松坂屋でのコンテスト
パディケーキハウスさんの人気コンテストで第2位を受賞

▲Topへ戻る

メディア掲載

関西テレビ「にじいろジーン」2014年1月18日放送
ぐっさんを連れて行くならこんなトコのコーナーで制作指導
フジテレビ「BOYFRIEND大作戦」
韓国アイドルグループBOYFRIENDに制作指導
「あなたにあった手工芸はどれ?-今注目の50選」
シュガーアートの紹介
フジテレビ「めざまし土曜日」2005年11月19日放映
最新ウェディングケーキ事情(東京シュガーアート)の紹介
「メロンパンダTV」制作
Misiaさんプロデュースのメロンパンダカフェをシュガーで再現
世界文化社「Miss」掲載
東京シュガーアートの生徒さんたちと一緒に紹介される
日テレ「メレンゲの気持ち」出演
石塚英彦の通りの達人(恵比寿編)に東京シュガーアートの浅井先生と一緒に出演
2004年8月 「しょういんの本」制作
東京シュガーアートで、食べられる本を制作。TBS「学校へ行こう!」でCM放送中
新宿・京王百貨店、創業40周年記念催事「スイーツパラダイス」に出展
作品の展示・レッスンを行なう
日本テレビ「汐留スタイル!」2003年5月26日放映
「Bloom Bloom」の作品展とバラの作り方が紹介される
テレビ朝日「東京サブリナ」2003年3月28日放映
生徒さんと一緒にレッスン(ウサギのボックス)風景が紹介される
アシェット婦人画報社「25ans」2003年4月号掲載
お稽古サロンの特集で教室と作品の紹介
ブライダル産業フェア2002
ウェディングケーキを制作・展示
光文社「VERY」2002年11月号 趣味から始めた仕事のコーナー
教室案内とブライダル仲間とのコラボの紹介
ウェディング・プレス・ドット・コム「まりちゃんの手作り根性見せます!」
ミニ・ローズの作り方が紹介
BS-i「Live! Love! Eve!!]2002年5月23日放映
石川さんの体験レッスン(ベビーブーツ)が紹介
主婦と生活社「美しい部屋」No.45(2002年3月22日発売)掲載
ウェルカムボードの作り方が紹介
日本テレビ「ニュース・プラス・ワン」2001年5月28日放映
お稽古サロン(In Season Co.)の取材で作品が紹介
BIGLOBEウェディング「ウェディング・ケーキの甘い幸せ」
ウェディング・ケーキのレッスンが出来ると紹介
扶桑社「Caz」2001年3月12日号 ビバリーヒルズ高校青春白書の特集
ビバ・ヒル90120をモチーフにしたケーキを制作
光文社「VERY」2001年3月号 趣味から始めた仕事のコーナー
お稽古サロン(In Season Co.)の先生の一人として紹介

▲Topへ戻る